Castilla-La Mancha tiene 447 cooperativas, de las que 409 son de Primer Grado, 18 de Segundo Grado y 20 son SAT (Sociedad Agraria de Transformación). Son 162.511 personas las que forman parte de la masa social de una cooperativa agroalimentaria en Castilla-La Mancha en 2015 (un 0,29% más que el año anterior).
El 9,95% de la población en edad de trabajar en Castilla-La Mancha es socio de una cooperativa agroalimentaria. Prácticamente el 26% de ellos, está integrado en una cooperativa de segundo grado.
Las personas que forman cooperativas agroalimentarias son su principal activo, sus ideas, sus inquietudes, su esfuerzo, su principal valor; su lucha por hacer cooperativas más dinámicas y mejor dimensionadas, su principal visión.