GESTIÓN CONTABLE Y FISCAL EN LAS COOPERATIVAS AGROALIMENTARIAS

- Personal técnico de cooperativas agroalimentarias que quiera mejorar su cualificación en estas materias.
- Profesionales interesados en especializarse en la gestión de cooperativas agroalimentarias.
- Egresados de la UCLM o alumnado que curse estudios relacionados con estas materias.

1. JORNADA PRESENCIAL - 5 HORAS (según programa cronograma)
Aula virtual 15 horas
Modulo 1. Contabilización de resultados (3 horas lectivas)
• Resultados cooperativos y extracooperativos
• Excedentes, pérdidas y su aplicación
1.1. Plan General Contable para Cooperativas
• Normas específicas
• Cuentas más relevantes para el sector agroalimentario
• Ejemplos prácticos de asientos contables
1.2. Estados financieros
• Balance de situación
• Cuenta de pérdidas y ganancias
• Memoria específica para cooperativas

Modulo 2. Gestión financiera en cooperativas agroalimentarias (3 horas)
2.1. Análisis económico-financiero
• Estructura patrimonial
• Liquidez, solvencia y rentabilidad
• Particularidades en cooperativas agrícolas
2.2. Planificación y control financiero
• Presupuestos
• Gestión del circulante y tesorería Indicadores económicos relevantes en cooperativas agroalimentarias

Módulo 3. Régimen fiscal de las cooperativas agroalimentarias (3 horas)
3.1. Marco fiscal específico
• Ley 20/1990 de Régimen Fiscal de las Cooperativas
• Cooperativas protegidas y especialmente protegidas
• Requisitos para mantener la protección fiscal de la especialmente protegida.
3.2. Impuesto sobre Sociedades en cooperativas
• Base imponible: resultados cooperativos y extracooperativos
• Tipos impositivos aplicables
• Ejemplos prácticos de liquidación
3.3. IVA en cooperativas agroalimentarias
• Tratamiento de operaciones con socios en régimen General y REA
• Casos prácticos
3.5. Obligaciones formales y contables con impacto fiscal
• Libros y registros
• FEFP y su control
• Aplicación de resultados y su efecto fiscal

MÓDULO 4. Casos prácticos (3 horas)
• Elaboración de asientos contables reales
• Supuesto completo de cierre contable y fiscal
• Debate de situaciones habituales en cooperativas agroalimentarias

Módulo 5. Gestión Laboral en Cooperativas (3horas).
1. CONTRATACIÓN Y ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO EN COOPERATIVAS
1.1. Modalidades de contratación habituales
• Contratación fija y temporal en campañas agrícolas
• Contrato fijo-discontinuo en cooperativas
1.2. Campañas agrícolas y picos de producción
• Vendimia, molturación, recolección, envasado
• Organización del trabajo en periodos intensivos. Jornadas irregulares y distribución anual de la jornada
1.3. Convenios colectivos más habituales
• Industrias agroalimentarias
• Industrias vinícolas y almazaras
2. GESTIÓN LABORAL DIARIA: NÓMINAS, COTIZACIÓN Y OBLIGACIONES
2.1. Particularidades de la nómina en cooperativas
• Salarios por campaña
• Prorrateo de pagas extras
• Complementos habituales (nocturnidad, turnicidad, festivos)
2.2. Cotización a la Seguridad Social en el sector agro
• Bases de cotización y peculiaridades
• Trabajadores agrarios por cuenta ajena
• Diferencias entre sistema especial agrario y el régimen general 2.3. Obligaciones laborales y formales
• Altas y bajas en campañas (Sistema RED)
• Contrat@ y comunicaciones al SEPE
• Control horario en cooperativas
3. EXTINCIÓN DE RELACIONES LABORALES, CONFLICTOS Y CONTROL
3.1. Finalización de campañas
• Fin de contrato temporal
• Llamamientos en fijos-discontinuos
3.2. Despidos en cooperativas agroalimentarias
• Despido disciplinario
• Despido objetivo por causas productivas
3.3. Inspección de Trabajo en el sector agroalimentario
• Materias más inspeccionadas
• Errores habituales en cooperativas
• Sanciones frecuentes
4. CASO PRÁCTICO REAL
4.1. Caso 1: contratación para vendimia

Microcredencial Universitaria Subvencionada. La formación equivale a 2 créditos ECTS.