Cooperativas agro-alimentarias Castilla-La Mancha Avenida de Criptana, 43 13600 Alcázar de San Juan - Tel: 926545200

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Reportajes

Cooperativas Agro-alimentarias ha formado parte del jurado del concurso “Generación Agro”, organizado por Castilla-La Mancha Media (CMM) en colaboración con la Consejería de Agricultura, que ha buscado promover y divulgar los principales proyectos de innovación en el medio rural castellano-manchego. Los galardones se dieron el pasado 13 de enero y, entre los jóvenes participantes, se encontraban tres cooperativas, lideradas por jóvenes, que presentaron un proyecto de trabajo, calidad y mucha ilusión. Hablamos con ellos.

BIOCHAMP

La cooperativa BioChamp, de Villamalea (Albacete), está formada por cuatro socios de edades entre los 38 y los 40 años. Su presidente, Antonio Motilla, nos habla del proyecto y nacimiento de la cooperativa “al principio pensamos hacer unas naves nuevas, pero finalmente nos decidimos por compara unas ya en producción; veíamos que este sector funcionaba, porque los cuatro veníamos de sectores en crisis, y queríamos buscarnos un futuro y algo más rentable”. Por eso compraron la explotación, las naves y las acciones que los antiguos dueños tenían en Champinter, “a nosotros nos interesaba pertenecer a esta cooperativa, que es muy potente y está muy implantada en La Manchuela, además de ser interproveedor de Mercadona”.…

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Fernando Laviña, es el actual director del Instituto de Promoción Exterior (IPEX) de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. Es economista y su carrera profesional siempre ha estado relacionada con la asesoría de empresas, desarrollo de negocios, la consultoría y formación de directivos de empresas. Es experto en comercio internacional, pero sobretodo y como él deja entrever en esta entrevista es padre de cuatro hijos. Su viaje más deseado… “viajo tanto que mi mejor viaje es el que mis hijos hacen a casa para estar todos juntos”, nos desvela entre sonrisas.

P.- Hace ya casi dos años comenzó la colaboración directa entre Cooperativas Agro-alimentarias y el IPEX ¿Cuál fue el objetivo de esta primera colaboración?

R.- Arrancamos en 2015 con una colaboración efectiva a través de la firma de un convenio con el objetivo de que las cooperativas se beneficien de las actividades de promoción del IPEX, pero de una manera más singular según sus características concretas.…

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El Reglamento 1169/2011 de información alimentaria facilitada al consumidor establece las obligaciones a cumplir en las etiquetas
En el espacio europeo cuando compramos alimentos tenemos “derecho” a que los alimentos vayan acompañados de información alimentaria y que esta información no nos induzca a error y sea precisa, clara y fácil de comprender.…

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Gregorio Jaime Rodríguez es Ingeniero técnico Agrícola. Especialidad Industrias Alimentarias, y desde hace escasos meses, en sustitución de Agapito Portillo, ocupa el cargo como Director de Industrias y Cooperativas de la Consejería.
Desde octubre de 1996 es funcionario de la Junta de Comunidades. Desde entonces ha desempeñado distintos cargos como Jefe de Servicio de Producción Agropecuaria en la Delegación de Agricultura y Medio Ambiente de Toledo, realizando funciones y tareas de planificación, coordinación, elaboración, seguimiento y evaluación administrativa de los distintos programas de actuación de la Consejería en materias de gestión de agricultura y ganadería, ayudas agroambientales en el marco del PDR o línea de Seguros Agrarios.

P.- Ha ocupado recientemente esta Dirección ¿Cómo asume este nuevo reto?
R.- Con ilusión y el compromiso de continuar con las labores de mi predecesor en la Dirección General.…

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Hace una década, inició la comercialización de vino embotellado en exportación con la venta de 50.000 unidades

La Cooperativa Cristo de la Vega quiere ofrecer un valor añadido a los más de 800 agricultores que ha depositado su confianza en la entidad, desde que se creara, en 1995, por un grupo de 25 agricultores. Por ello, hace una década apostó por la internacionalización de sus vinos, primero a granel, extendiendo su red de clientes por toda Europa, y posteriormente en el embotellado, trabajando para introducirse en mercados extranjeros y aumentar así su red de distribución.…

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Cooperativas

La cooperativa Unión Campesina Iniestense, en Iniesta (Cuenca), se acaba de certificar bajo el estándar IFS Food v6, poniendo como punto de mira sus ventas en Europa, que se han visto aumentadas especialmente en Alemania y Reino Unido. La responsable de Calidad de la cooperativa, Aurora Cubas, nos explica cómo ha vivido el proceso, en el que ha contado con el asesoramiento del Departamento de Calidad de SIC Agroalimentaria.

Unión Campesina Iniestense fue fundada en 1944 por 34 miembros; en la actualidad cuenta con 1.257 socios, con alrededor de 7.000 hectáreas en propiedad, las cuales hacen posible que la bodega cuente con una producción anual de entre 40 y 50 millones de kilos de uva.…

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Calidad