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Tras los movimientos de mercado habidos en la segunda mitad del pasado mes de febrero, donde se produjeron numerosas operaciones de todo tipo de producto en el mercado interior, en especial blanco, con cotizaciones al alza; parece que las aguas han vuelto a su cauce, dando paso a un mes de marzo muy apagado, con la vista puesta en el cielo y esperando acontecimientos meteorológicos a la hora de tomar más decisiones de compra/venta oportunas.

La Comisión Sectorial de Vino de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, órgano de representación de las bodegas cooperativas, -que representan en la región prácticamente el 75% de la producción total de vino y mosto de la Comunidad autónoma- en su última reunión mantenida la semana pasada, analizó la situación del mercado ante la producción y balances previsibles en la presente campaña 2015/2016, dando a conocer que las declaraciones, facilitadas por la Consejería de Agricultura, Medioambiente y Desarrollo Rural, han experimentado en la región una reducción de un -8,7% respecto a la pasada campaña, cifrándose en 22,45 millones de hectólitros. De esta cantidad, 4,15 millones son hectolitros de mosto y el resto a partes iguales, 9,1 millones de hectólitros, de vino tinto y vino blanco (ver cuadro adjunto).

Es verdad que el otoño ha sido muy seco y templado en Castilla-La Mancha, siendo ésta usualmente la estación más húmeda en nuestra región, lo que nada favorece el desarrollo normal de los cultivos, sin que la viña sea ajena a dicha circunstancia. Sin embargo, de nada sirve lamentarse, ya que es un factor que no se puede controlar, aunque sí se constata el hecho de encontrarnos en un ciclo de lluvias escasas, y que indudablemente tendrá una repercusión directa en la producción del próximo año, y por tanto, las condiciones del mercado vitivinícola podrían verse alteradas.

Ya se conocen, tras haberlas facilitado el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medioambiente aún provisionales, las existencias de vino y mosto a finales de la pasada campaña 2014/15. En Castilla-La Mancha, se habrían alcanzado 8,953 millones de hl de vino, que junto a 1,286 millones de hl de mosto al que habría que añadirle 152.282 hl de mostos concentrados y rectificados, configurarían unas existencias globales de 10,784 millones de hl de vino y mosto, es decir, cifras muy parecidas a las estimaciones que veníamos haciendo desde Cooperativas Agroalimentarias Castilla-La Mancha, y prácticamente en la media de las últimas doce campañas vitivinícolas.

La vendimia-2015 en Castilla-La Mancha, y prácticamente en el resto de España, ha tocado a su fin en el presente mes de octubre. Las estimaciones finales que Cooperativas Agroalimentarias Castilla-La Mancha hace, tras la reunión que mantuvo su Comisión Sectorial Vitivinícola el pasado día 27 en donde se hizo una encuesta de aproximación, son que Castilla-La Mancha obtendrá una cifra alrededor de los 22 millones de hl de vino y mosto, y que España alcanzará los 41,6 millones de hl; como cifras más aproximadas a la realidad ante la ausencia de datos oficiales. Dichas cifras estarían por debajo de la media de las últimas cinco campañas vitivinícolas (23,6 millones de hl en Castilla-La Mancha, y 42,6 millones de hl en España), y un -12% y -6% respecto a la campaña anterior (25,12 y 44,30 millones de hl), respectivamente.