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Cooperativas Agro-Alimentarias de Castilla-La Mancha, comprometida con este nuevo distintivo de garantía para los productos de Denominación de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas de Castilla-La Mancha.

"CAMPO Y ALMA DIRECTO A TU MESA", LA MARCA DE CALIDAD QUE ESTÁBAMOS ESPERANDO

Cooperativas Agro-Alimentarias de Castilla-La Mancha, comprometida con este nuevo distintivo de garantía para los productos con Denominación de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas de Castilla-La Mancha

Desde la Consejería de Agricultura, Agua y Medio Rural se está impulsando ‘Campo y Alma, directo a tu mesa’, distintivo de calidad que identificará productos y explotaciones que realicen la venta directa en Castilla-La Mancha, merced al decreto que regula en la región esta modalidad de distribución, en la cual no hay intermediarios.

A mediados de noviembre, la Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural ya había procedido a autorizar a 15 productores de alimentos la certificación de garantía 'Campo y Alma'.

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¿QUÉ ES CAMPO Y ALMA?

Campo y Alma es una marca de garantía, propiedad de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha en virtud de su inscripción en el Registro de Marcas de la Oficina Española de Patentes y Marcas, que identifica los productos con denominación de origen protegida o indicación geográfica protegida.

¿PARA QUÉ SIRVE LA MARCA CAMPO Y ALMA?

La marca sirve para distinguir los productos agroalimentarios que se produzcan, elaboren o transformen en el territorio de la Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha y que estén acogidos a una denominación de origen protegida o indicación geográfica protegida. Ayuda al consumidor a identificar los productos de calidad de Castilla-La Mancha.

¿QUÉ TRÁMITES HAY QUE SEGUIR PARA PODER UTILIZARLA

Los operadores que voluntariamente deseen utilizar esta marca deberán solicitarlo telemáticamente a la Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, rellenando la solicitud

La única documentación que debe acompañar a la solicitud es la que acredite la identidad del solicitante, el contrato con su entidad de control y el certificado de la entidad de certificación y solo si la Administración no dispone de la información.

La Consejería comprobará que efectivamente el solicitante es un operador registrado para el uso de una DOP/IGP para los productos en cuestión y autorizará el uso de la marca.

La autorización estará asociada al operador y al producto autorizado, no pudiendo utilizar la marca en productos diferentes de aquéllos para los que se concede la autorización.

PERÍODO DE CINCO AÑOS

La autorización para el uso de la marca Campo y Alma se concede por un periodo de 5 años, debiéndose solicitar en los tres meses previos a la expiración de ese periodo la renovación, y se entiende prorrogada en tanto no haya resolución expresa.

DISEÑO DE LA MARCA

La marca se ha de utilizar con arreglo a las características graficas establecidas en el Manual de identidad

REGISTRO DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS AUTORIZADOS PARA EL USO DE LA MARCA

La Dirección General de Alimentación inscribirá de oficio en el Registro de Productos Agroalimentarios autorizados para el uso de la Marca de garantía «Campo y Alma» todos los productos y operadores agroalimentarios autorizados. Este Registro tiene un carácter administrativo y público.

VENTAJAS DEL USO DE LA MARCA DE GARANTÍA CAMPO Y ALMA

Los operadores autorizados para el uso de la marca Campo y Alma se podrán beneficiar de distintas medidas que ayudarán a posicionar mejor sus productos en el mercado:

  • - Podrán ofrecer sus productos en la sección para productos de calidad del Marketplace market.campoyalma.com
  • - Tendrán preferencia en el acceso a las ayudas que ofrece la Consejería para asistir a las principales ferias del sector agroalimentario: Fruit Attraction, Salón Gourmet, Alimentaria, Organic Food Iberia, Meat Attraction, WOOE.
  • - Se beneficiarán de la promoción de la marca que realizará la Consejería, para que los consumidores sepan reconocerla e identificarla con productos de calidad con DOP/IGP. Se prevén acciones publicitarias en distintos medios de comunicación. Asimismo, se realizarán acciones para dar a conocer la Marca tanto en ferias regionales como en las principales ferias internacionales que se celebran en España y en los principales puntos de venta al consumidor.
  • - Se podrán beneficiar de las ayudas específicas para promover los productos de calidad diferenciada, por tratarse de productos con DOP o IGP.

VENTAJAS DEL CONSUMO DE ALIMENTOS CON LA MARCA DE GARANTÍA CAMPO Y ALMA

Los alimentos de calidad diferenciada son los únicos que ofrecen todas las garantías a los consumidores acerca del origen y los métodos de producción, mediante un sistema de certificación que además de asegurar la calidad y la seguridad alimentaria del producto, certifica que el producto que estas comprando es el original y no una imitación.

¿QUIENES PUEDEN SOLICITAR EL USO DE LA MARCA?

Pueden solicitar el uso de la marca todos los operadores que dispongan de certificado para productos con alguna de las 28 denominaciones de origen o 7 indicaciones geográficas protegidas de Castilla-La Mancha:

DOCUMENTACIÓN

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El Consejo Rector de Cooperativas se adhiere a los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible

El sector agroalimentario es uno de los sectores empresariales con más influencia  e  impacto  en  el  mundo,  ya  que  da  respuesta  a  las  necesidades  más  básicas  de  la  población: el acceso a la alimentación. 

Dentro  del  sector  agroalimentario,  el  modelo  cooperativo,  además  juega  un  papel clave para afrontar los grandes retos asociados la sostenibilidad de los municipios  rurales y a    seguir dotando de medios necesarios para frenar la especulación sobre los  productos agrícolas.

El modelo más justo de reparto

El cooperativismo agroalimentario, ha sido, es y seguirá siendo el  modelo más justo de reparto de la renta y la riqueza en el sector agroalimentario.   El  sector  agroalimentario  y,  por  extensión,  el  cooperativismo  agroalimentario,  tienen  implicaciones directas sobre el bienestar y la salud de las personas que consumen día a  día productos agroalimentarios, las condiciones de vida y el trabajo de cientos de miles  de personas y de recursos por todo el planeta.    

Juega  y  seguirá  jugando  un  papel  fundamental  para  la  sostenibilidad  social,  económica y medioambiental y, por tanto, en cada uno de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible ODS y sus 169 metas.    

El acceso a los alimentos es uno de los grandes problemas a nivel mundial, en  especial en los países más pobres. Los problemas asociados de acceso a la alimentación  van  a  la  par  con  el  aumento  del  desperdicio  alimentario. 

En  el  conjunto  de  la  UE  se  desperdicia  más  del  20%  de  los  alimentos  que  producimos.  Por  eso  es  fundamental  impulsar pautas de consumo responsable.   

Los  efectos  del  cambio  climático  también  están  planteando  graves  amenazas  sobre nuestro sector, como consecuencia de las emisiones de efecto invernadero y con él  los recursos naturales y la biodiversidad. Tenemos un alto potencial transformador ante  este reto, ya que somos uno de los sectores con impacto en la deforestación, la escasez  de agua o la emisión de gases de CO₂.   

La calidad y el acceso al empleo también es clave para el sector agroalimentario  y cooperativo. El modelo cooperativo se caracteriza por un grado muy alto de empleo  fijo o fijo discontinuo, en especial en las zonas rurales, donde la ocupación es difícil para  colectivos muy específicos como jóvenes, mujeres y mayores de 55 años.    

Por estas y  otras muchas causas, el  sector agroalimentario cooperativo está y debe seguir  estando  alineado  con  los  ODS,  garantizando  el  acceso  a  los  alimentos,  gestionando adecuadamente la producción, manipulación, envasado y comercialización,  así  como  respetar  el  medioambiente  en  sus  actividades,  promover  dietas  variadas  y  equilibrar y generar beneficios económicos y sociales a las plantillas y a la comunidad en  general trabajando bajo parámetros de sostenibilidad.   

Posición única desde Castilla-La Mancha

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En Cooperativas Agro‐Alimentarias Castilla‐La Mancha nos encontramos en una  posición única para enfrentar los desafíos globales, teniendo en cuenta el contexto de  nuestro territorio y el impacto sobre el mismo.    

Las  cooperativas  agroalimentarias  deben  jugar  un  papel  clave  para  intervenir  como  agentes  de  desarrollo  local,  colaborando  con  la  sociedad  civil  y  con  la  administración  pública  para  afrontar  el  gran  reto  de  avanzar  hacia  un  sistema  agroalimentario más  sostenible  que  contribuya  a  los  desafíos  globales  a  nivel  local  y  mundial. 

Por  ello,  nuestro  Consejo  Rector ha  aprobado  la  Declaración Institucional  por  la  cual  asume el compromiso de integrar los ODS en nuestra Estrategia Empresarial, con el firme  objetivo de trabajar para alcanzar las metas que marcan los ODS dentro de la Agenda  2030.

 

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Las cooperativas agrarias de Castilla-La Mancha cuentan con un nuevo instrumento de ayuda para su apertura al mercado y la promoción de sus productos, a través del Departamento de Internacionalización de Cooperativa Agro-alimentarias. Los objetivos de este Departamento pasan por detectar las inquietudes, posibilidades y oportunidades de las cooperativas de la región para iniciar y potenciar estrategias de internacionalización, favorecer el aprovechamiento de las herramientas que ponen a disposición las diferentes Organizaciones de Promoción de la Internacionalización (ICEX, IPEX, Cámaras de Comercio, Fundación C-LM Tierra de Viñedos…), conocer los mercados de interés para los productos característicos de las cooperativas o los productos que deben elaborar para acceder a dichos mercados de interés, e impulsar la intercooperación, fomentando Agrupaciones de Interés Económico y/o Consorcios de Exportación entre cooperativas del mismo o de diferente sector para acometer con más eficacia las tareas comerciales en el exterior.