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¿Comer sano es cosa de ricos? Oliver Serrano afirma rotundamente que no, pero hay que tener muy presente comer alimentos frescos y de temporada. El ritmo de vida actual hace que, en ocasiones, nos hagamos "cómodos" y vayamos a lo rápido, lo fácil, que suele ser lo menos "saludable".

Nuestro responsable del Área de Calidad habla de la dieta mediterránea como base de una alimentación saludable.