Cooperativas agro-alimentarias Castilla-La Mancha Avenida de Criptana, 43 13600 Alcázar de San Juan - Tel: 926545200

Curso de agricultura ecológica - ONLINE


Cuándo

Inicio 17-01-2022
Fin 11-02-2022
Horario 30 horas
Métodología Online

Dónde


Organiza

Departamento de Formación de Cooperativas Agro-alimentarias CLM

aenor iqnet

Avda. de Criptana, 43 - 13600

Alcázar de San Juan

Tlf.: 926 545 200 - Fax: 926 545 208

Delegaciones de CACLM

Albacete

C/ Rosario, 6 puerta 12 - 02001

Tlf.: 967 246 247 - Fax: 967 241 019

Cuenca

Plaza de la Hispanidad,10 – 4ºA - 16002

Tlf.: 969 225 156 - Fax: 969 225 801

Toledo

Ronda de Buenavista, 15 - 45005

Tlf.: 925 210 921 - Fax: 925 210 916

Ciudad Real

Juan II, 1A - 5º B - 13001

Tlf.: 609 468 341 - Fax: 926 215 090

Programa

1. AGRICULTURA ECOLÓGICA. MARCO DE ACTUACIÓN

o Sistemas alternativos de producción agrícola en sintonía con el medio ambiente.

o Concepto de agroecosistema y sustentabilidad agraria

o La agricultura ecológica como solución a los problemas planteados en la agricultura convencional

o Situación de la agricultura ecológica en Castilla-La Mancha

o Principios de la agricultura ecológica

o Normativa sobre agricultura ecológica

2. EL SUELO, LA BASE PARA LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA

o Laboreo

o Mecanización

o Fertilización

o Control de flora arvense

3. FERTILIZACIÓN

o Normas de fertilización: periodos de aplicación y recomendaciones máximas de fertilización nitrogenada

o Contaminación por nitratos

4. PROTECCIÓN FITOSANITARIA

o Sanidad de los cultivos

o Prevención

o Métodos alternativos

o Lucha biológica

5. TÉCNICAS DE CULTIVO Y TRANSFORMACIÓN

o Manejo agroecológico del cultivo

o Procesado

o Almacenamiento, conservación e industrialización de procesos ecológicos

o Calidad y sanidad de los productos ecológicos

6. COMERCIALIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA

o Introducción

o Calidad y seguridad alimentaria de los productos ecológicos

o Mercados

o Puntos de venta. Redes de distribución

o Ferias y asociaciones de consumidores de productos ecológicos

7. CERTIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA

o Requisitos que deben cumplir los agricultores que quieran certificarse como productores ecológicos

o Principales deficiencias que se encuentran las empresas certificadoras en sus auditorias

Enlace programa completo


Inscripciones

INSCRIPCIONES

Es necesario que los/as interesados/as remitan la documentación que se indica por correo electrónico a la dirección sromero@agroalimentariasclm.coop

- Trabajadores/as coop: Ficha de inscripción junto a fotocopia del DNI y cabecero de la última nómina

- Socios/as de coop: Ficha de inscripción junto a fotocopia del DNI y certificado acreditando su condición deasociado a la cooperativa (firmado y sellado)

- Trabajadores agrarios de socios/as: ficha de inscripción junto a fotocopia del DNI, cabecero de nómina ycertificado que acredite que su empleador es socio/a de la cooperativa.

   Certificado Cooperativa Socios

Descargar inscripción

Detalles

OBJETIVOS GENERALES

Capacitar a los/as participantes para el cumplimiento de los requisitos de formación necesarios para acreditarse como productores/as ecológicos/as.
Propiciar el relevo generacional haciendo hincapié en los colectivos de jóvenes y mujeres vinculados al sector agroalimentario.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Conocer los principios de la producción ecológica, sus técnicas de cultivo, comercialización y certificación de productos ecológicos.
Fomentar técnicas de producción sostenible en agricultura preservando los recursos naturales.
Concienciar sobre la importancia de proteger el medio ambiente y la necesidad de garantizar la seguridad alimentaria de los consumidores.
Ofrecer el cultivo ecológico como una alternativa a la agricultura tradicional.

DESTINATARIOS

Trabajadores/as, socios y socias de cooperativas agrarias, preferentemente; Podrán participar también los trabajadores/as agrarios que estén contratados por los socios/as yque necesiten esta formación.

Quedan excluidos los familiares de socios/as y las personas jubiladas.

DESARROLLO:

Duración: 30 horas

Fechas: Del 17 de enero al 11 de febrero de 2022

Campus virtual de formación: La plataforma ofrece una gran cantidad de herramientas (preguntasfrecuentes, documentos para ampliar, calendario, ejercicios de autoevaluación, grupos, wikis, base dedatos, foros, mensajería instantánea, chat, etc.), todas ellas muy interesantes y útiles para la ejecución eficaz de la acción formativa. La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una sería de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completarn todos los ejercicios propuestos en el curso.

CERTIFICACIÓN:

Cooperativas Agro-alimentarias expedirá un certificado de aprovechamiento a los/as alumnos/as que hayan trabajado al menos el 80% de las horas del curso y superen las pruebas de aprovechamiento correspondientes. Se les remitirá por correo electrónico en los días posteriores a la finalización del curso.


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“Actuación enmarcada en el Programa Operativo de Inclusión Social y Economía Social 2014- 2020 cofinanciado por el Fondo Social Europeo” (POISES)
Objetivo temático en el que se enmarca el proyecto: “Promover la sostenibilidad y la calidad en el empleo y favorecer la movilidad laboral”

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